Coraz więcej osób docenia zdrowotne właściwości nie tylko miodu pszczelego, ale także pierzgi pszczelej, czyli pyłku kwiatowego, magazynowanego przesz pszczoły w komórkach plastrów woskowych. Jakie są jej zastosowania?
Pierzga pszczela to niezwykła mieszanka miodu, pyłku oraz mleczka pszczelego. Z tych trzech składników pszczoły ubijają swoistą masę i składają ja w komórkach pszczelich zabezpieczając ją miodem. Właśnie dzięki temu pierzga ulega fermentacji beztlenowej, co zapewnia jej konserwację i łatwiejsze przyswajanie. Tak powstała pierzga jest odporna na oddziaływanie bakterii i grzybów.
Pierzga zawiera trochę mniej białka i tłuszczu, co pyłek, ale więcej cukrów. Jest także źródłem witaminy K oraz kwasu mlekowego. Dodatkowym atutem jest fakt lepszego i szybszego przyswajania tych składników przez organizm. Wynika to ze specyficznego sposobu jej powstawania – wspomnianej już wcześniej fermentacji mlekowej.
Pierzga pszczela – zastosowanie
Pierzga pszczela jest dobrze znana i ma szerokie zastosowanie w apiterapii, czyli dziedzinie medycyny naturalnej badającej wpływ wyrobów pszczelich na organizm ludzki. Pomaga w wielu problemach zdrowotnych:
wpływa na zwiększenie zwiększenie odporności organizmu
ułatwia regenerację organizmu po operacjach i przebytych zawałach
wzmacnia układ nerwowy, a tym samym znajduje zastosowanie w leczeniu depresji
korzystnie wpływa również na układ pokarmowy – szczególnie przy wrzodach
pomocna jest w leczeniu biegunek i zaparć
wzmaga apetyt
reguluje przemianę materii
zwiększa liczbę czerwonych ciałek we krwi i poziom żelaza (a więc zapobiega wystąpieniu anemii)
jest znana z tego, że wzmacnia organizm, dostarcza mu potrzebnych aminokwasów i witamin
wspomaga leczenie farmaceutykami – np. w: chorobie wrzodowej żołądka, schorzeniach gruczołu krokowego (prostaty) oraz leczeniu stanów przedzawałowych, choroby alkoholowej, kataru siennego, astmy itp.
jest stosowana w stanach zapalnych jamy ustnej i w okresach silnego narażenia organizmu na bakterie i grzyby
Nie należy tez zapominać o tym, że pierzga pszczela znajduje zastosowanie również w kosmetyce. Przede wszystkim pierzga działa bardzo dobrze na regenerację skóry, poprawia jej elastyczność, likwiduje zmarszczki oraz rozstępy powstałe po intensywnej diecie odchudzającej. Jej wielką zaletą jest również to, że jest lepiej przyswajalna przez organizm niż pyłek kwiatowy.
Warto spróbować pierzgi i poznać jej lecznicze działanie!
Pochodzi z rodziny o tradycjach pszczelarskich. Absolwent 5-cio letniego Technikum Pszczelarskiego w Pszczelej Woli i Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Wraz z rodzicami zajmuje się prowadzeniem na Podkarpaciu rodzinnego Gospodarstwa Pszczelarskiego EkoMiodek. Ekomiodek.pl
Masz swoje zdanie, wiedzę, pasję? Czujesz, że możesz zainspirować naszych Czytelników, sprawić im radość, podzielić się doświadczeniem? Skopntaktuj się z nami
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii w celach statystycznych i reklamowychoraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Rozumiem