Jest niedzielne popołudnie, właśnie zapowiedzieli się goście, a ty nie masz ich czym poczęstować? Bez paniki! To pyszne ciasto z jabłkami przygotujesz w 10 minut, po niecałej godzinie pieczenia cały dom wypełni się wspaniałym zapachem, a goście na pewno poproszą o dokładkę!

Jakich składników będziesz potrzebować?

4 jajka

1 szklanka cukru

¾ szklanki oleju

2 szklanki mąki tortowej

2 duże jabłka

1½ łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

2 szczypty cynamonu

margaryna i bułka tarta do posypania formy

 

przepis na ciasto z jabłkami

 

Jak przygotować ciasto?

Zacznij od nagrzania piekarnika do 180°C. W czasie nagrzewania przygotuj ciasto.

Jajka i cukier zmiksuj do białości. Następnie wlej olej i dalej miksuj. Do masy wsyp przesianą mąkę tortową i proszek do pieczenia i dobrze wszystko wymieszaj łyżką. Po wymieszaniu masa powinna błyszczeć. Jabłka obierz ze skórki i pokrój w drobną kosteczkę. Dodaj je do masy i wymieszaj dodając sól i cynamon.

 

Pieczenie

Foremkę 35×12×8 wysmaruj margaryną i posyp bułką tartą. Wlej ciasto do foremki. Wstaw do piekarnika i piecz około 50 minut. Sprawdzając patyczkiem, czy ciasto jest gotowe weź pod uwagę, że ciasto zawiera mokre jabłka, może się więc wydawać, że jest niedopieczone, kiedy w rzeczywistości jest już gotowe do podania.

 

Ciasto z kawałkami jabłek

 

Co teraz? Smacznego!!