Świadome zakupy

Półki sklepowe uginają się dziś od wszelkiego rodzaju produktów spożywczych. Każdy z nich woła, zaprasza – "Weź mnie, to ja jestem najlepszy. Pamiętaj, co w reklamie mówili". Jak wybrać, jak wyjść poza reklamę i własne nawyki? Jak robić świadomie zakupy?

Produkty z górnej półki dumnie się prężą – Ja jestem najdroższy… tzn. że najzdrowszy, eko, super składniki. Z dolnej, tańszej – patrzą jakby nieco zawstydzone, z nadzieją, że może jednak uda się trafić do koszyka.

Kryteria naszych wyborów bywają bardzo różne. Bywa, że na pierwszym miejscu w czasie robienia zakupów spożywczych stawiamy:

  • Byle było z reklamy
  • Ktoś znajomy polecał
  • Niska cena, bo ograniczam koszty
  • Drogie (a mamy zakodowane, że cena idzie w parze z jakością)
  • Ma nie zawierać… (bo dieta, bo alergia)
  • Bo lubię…
  • Bo… wszystko mi jedno, byle dało się zjeść

 

Świadome zakupy wymagają od nas jednak czegoś więcej – czytania ze zrozumieniem i uważności w czasie wybierania, co wyląduje na naszym stole i w naszym żołądku. Wyłącznie sprawdzając etykiety, poznając składy produktów – możemy ustalić w dużym zakresie, co się nam proponuje do jedzenia i czy chcemy z tego skorzystać*.

Jak miałam okazję się wielokrotnie przekonać, producenci mają bardzo dużą fantazję w doborze składników do oferowanych produktów, a wysoka cena jeszcze niczego nie przesądza. Zdarza się, że tańszy „słoik” zawiera lepszą zawartość niż ten droższy, a "słowa mają drugie dno". Przeczytaj Greenwashing, czyli ekościema wokół nas

 

Bądź świadomym konsumentem – dbaj o zdrowie swoje i bliskich Ci osób.

Zajrzyj na czytajsklad.com/k/porownania-produktow 
 Przekonaj się, jak wypadają różne produkty w porównaniu ze sobą.

 

* Jest to w jakiś sposób niestety również ograniczone – na etykietach nie ma raczej informacji, np. czym były karmione krowy, kury od których pochodzi mleko, mięso, ser.